广水胭脂红鲜桃借势飞向各地成“网红”

　  胭脂红鲜桃，广水特产，国家地理标志产品，果皮淡红、果肉深红，因食用后嘴唇犹如抹上“胭脂红”唇膏而得名。过去，胭脂红鲜桃缺乏销售渠道，“养在深闺人未识”,部分果农甚至一度砍掉胭脂红桃树，改种其他果树。近年来，广水市为特色农产品插上“电商翅膀”，胭脂红鲜桃登陆全国各大电商网站，价格一路上涨，供不应求。

　　从“年年砍树”到“网红”产品，胭脂红鲜桃前后命运有着天壤之别。6月上旬，正值胭脂红鲜桃上市前夕，记者实地踏访果园，探索胭脂红鲜桃的“前世今生”。

　　6月5日，碧空如洗。广水市蔡河镇木塔桥村彭以明合作社种植基地，郁郁葱葱的胭脂红桃树上缀满果实，果皮上泛出丝丝红意。“基地共种植了400余亩胭脂红鲜桃，今年产量预计达8万多斤。我们与电商公司合作，通过网上预售等方式，已收获了3.5万斤订单。”基地负责人彭以明高兴地介绍。

　　彭以明种植胭脂红鲜桃多年，对胭脂红鲜桃发展情况感慨颇深。他介绍，广水种植胭脂红鲜桃已有300余年的历史，当地地理位置优越，光照充足，生产的胭脂红鲜桃口感香甜，营养价值高，深受市场青睐。“过去，木塔桥村几乎家家都种有胭脂红桃，鼎盛时，种植面积突破3000亩。”但本地市场有限、储藏期短、运费高等问题一直制约着胭脂红鲜桃发展，以前常出现滞销、利润低等情况。“有时候每亩地平均利润还不足400元，村民年年砍树，到2016年底，村里胭脂红桃树已不足1000亩。”彭以明说。

　　转变，自2016年始。当年，广水气候温和，降雨充足，桃农喜获丰收。从沿海城市回乡做“村淘”的“80后”姑娘程慧走村入户时，却常听到乡亲们叹息：“桃子多了，卖不出去！”“可不可以通过互联网把家乡的特产卖到全国各地呢？”程慧默默寻思、暗下决心。

　　程慧冒着酷暑跑遍广水各地，摸清种植规模；一天吃60余个桃子测试口感，谈妥供货协议；邮寄样品至各企业，线上线下同步开展推广；设计统一包装，紧盯市场变化……每一个环节都不敢有丝毫怠慢。功夫不负有心人，胭脂红鲜桃“一炮打响”，2016年，程慧成功在网上销售胭脂红鲜桃3万余斤。

　　“今年已经在网上预售了5万斤胭脂红鲜桃，客户天天催货，询问进展。”6月9日，广水市电商创业孵化基地，吃么思电子商务有限公司总经理王献章介绍，胭脂红鲜桃销售火，有单无货，价格逐年上涨。2017年至2019年，该公司胭脂红鲜桃销售价格从每斤1.5元上升至每斤4元。

　　吃么思公司从事胭脂红鲜桃销售已有3年，包揽了广水20余家胭脂红鲜桃合作社、种植大户的销售工作。该公司通过拍摄精美宣传片、直播胭脂红鲜桃原生态的栽培过程、开展自驾采摘游活动等方式，2018年销售胭脂红鲜桃百万余斤。同时，该公司实行激励机制，以高于市场的价格收购“绿色”胭脂红鲜桃，确保产品品质优良。

　　“我们的回头客很多，复购率超过80%。”王献章介绍，高品质是本地胭脂红鲜桃畅销的秘诀。应城、大悟、孝昌等广水周边县市也种植有少量胭脂红鲜桃，但因土壤、气候等原因，口感不佳。广水果农在“山地深耕浅栽，水田深耕起垄”的传统种植技术基础上，力求“原生态”，实行“家禽与果树共融，害虫与天敌共存”，基本不用农药、化肥、除草剂等物品。

　　广水市绿丰优质桃专业合作社种植胭脂红桃树1万余亩，是吃么思公司的“老朋友”，双方合作已有3年。“以前树上桃子卖不出去，现在电商主动找上门。销路广了，质量不能‘掉链子’。”合作社理事长江书明介绍，该基地胭脂红鲜桃种植严格遵守无公害、绿色食品生产标准，实行种苗、农药、肥料统一管理，并按照品质标准对果实进行分离，由电商公司统一包装，产品销往北京、深圳、武汉等全国各地，广受好评。

　　目前，广水市已有80%胭脂红鲜桃“上网”销售，价格从每斤批发价不足1元升至超过3元，带动胭脂红鲜桃产业年增收5000余万元，农户年均增收5000元。（随州日报特约记者彭晓华 通讯员刘冬 邢大舜）